少ない資金で起業をしたいという人に有効なのが居抜きという手法で、リスクを抑えたりできることや、安い金額で提供できるので注目されています。 通常では店を開店するには大きな資金が必要で、リスクが大きい事業でもあります。 特に飲食店で行われていて、店が閉店したり開店したりすることが多いところではよく行われます。 今まであった店舗をそのまま使うもので、中にある設備や部品などもそのまま利用できるので、新たに作る必要がないので、低コストでお店が作れます。 特にレストランを作るときに有効で、中のキッチンや皿などもそのまま使うことが可能です。 レストランを売却する方も中の物を処分する必要がなく、処分するには産業廃棄物になるので大きなお金が掛かってしまうのですが、居抜きはそのままでまとめて売却できるのでお金が掛かりません。
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レストランを開店する時に、ポイントとなるのが物件選びです。場所選びが大切なのはもちろんですが、不動産屋で居抜き物件を探してみてはいかがでしょうか。開店費用は出来るだけ安く済ませたいと、誰でも思うもの。開店時の資金の中でも、最も大きな割合を占めるのが設備投資です。居抜き物件なら、初期費用を大幅に抑える事が可能になり、運転資金にも余裕が生まれます。レストラン経営を成功させる為にも、不動産屋に相談してみる事は大切です。
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